Restaurante mexicano cerca de Salamanca, Madrid
El mexicano de marisco que el barrio de Salamanca no tiene — pero tiene al lado
El barrio de Salamanca lo tiene casi todo. Buenos restaurantes, terrazas, cocinas del mundo. Pero si buscas mexicano de verdad —y especialmente mexicano de marisco— la respuesta no está dentro del barrio. Está a diez minutos andando por la calle Alcalá.
En La Baja Marisquería, en el número 105 de Alcalá, encontrarás una cocina que en Madrid es difícil de encontrar: la de Baja California, la larga península mexicana que bordea el Pacífico. Una cocina de ceviche, aguachile, tostadas de atún y tacos de pescado rebozado. Fresca, ácida, con un picante que no agrede y con mariscos que saben a mar de verdad.
Con más de 1.600 reseñas y una valoración de 4,8 sobre 5, La Baja es ya un referente de la gastronomía mexicana en Madrid. Y está, literalmente, a la vuelta de la esquina para quienes vienen desde Salamanca.
¿Por qué merece el viaje desde Salamanca?
Salamanca tiene opciones. Pero muy pocas —casi ninguna— especializadas en marisco mexicano. La diferencia entre un restaurante mexicano «normal» y La Baja es concreta: aquí el protagonista no es el taco de carne ni el burrito. Es el marisco tratado con las técnicas del Pacífico mexicano.
Eso se traduce en platos como el aguachile de langostinos macerados en lima y chile, el ceviche de atún con mango, o la Torre de Mariscos —atún, pulpo y langostinos con aguacate en salsa marisquera— que ya se ha convertido en uno de los platos más pedidos de la casa.
No es cocina Tex-Mex. No es fusión. Es cocina mexicana de costa, de mercado, de receta heredada.
Qué pedir si vienes desde Salamanca (o desde cualquier sitio)
Para quien se acerca por primera vez, la recomendación es empezar por la Barra Fría y luego ir a los tacos. Una buena secuencia:
Para empezar:
- Aguachile de Langostinos — en negro o en rojo, a elegir según el nivel de chile deseado. 18€
- Tostada de Atún Rosarito — tortilla crujiente, atún, guacamole y mayo chipotle. 8€
- Torre de Mariscos ⭐ — el plato para compartir por excelencia. 19€
Los tacos imprescindibles:
- Taco Ensenada ⭐ — pescado o langostino rebozado en cerveza, col lombarda y mayo chipotle. 10€ (2 uds)
- Pastor de Langostinos La Baja — al pastor pero con langostinos y piña. 10€ (2 uds)
- Puerto Nuevo ⭐ — frijoles refritos, langostinos a la plancha y guajillo. 12€ (2 uds)
Para terminar bien:
- Una margarita frozen de tamarindo, fresa o maracuyá
- O una Paloma Spritz con Aperol y Cava
¿Y si no te gusta el marisco?
La carta no es solo mariscos. Para quienes prefieren carne, están los tacos de San Felipe (ternera, aguacate y cilantro), el taco Tecate con ternera y chorizo, o el clásico Guacamole para empezar. También hay opciones vegetarianas.
Pero si tienes la oportunidad de probar la cocina de mar, te animamos a dar el salto. Las reseñas hablan solas: muchos clientes confiesan que vinieron «porque les arrastraron» y se convirtieron en habituales.
Cómo llegar desde Salamanca
La Baja está en C/ Alcalá 105, Madrid. Desde el corazón de Salamanca (Serrano, Velázquez, Goya) son entre 10 y 15 minutos a pie siguiendo la calle Alcalá hacia el oeste.
En metro, la parada más cercana es Retiro (línea 9) o Manuel Becerra (líneas 2 y 9), a pocos minutos andando.
Horario: Lunes a miércoles: 13:30–23:00 Jueves a sábado: 13:00–00:30 Domingo: 13:00–23:00
Reserva tu mesa
Con 1.600 reseñas y un local que llena los fines de semana, reservar con antelación es lo más prudente.
La Baja Marisquería Mexicana C/ Alcalá 105, Madrid (El Retiro) 📞 919 48 52 35
Dirección
C/ Alcalá 105, Madrid (El Retiro)
Horario
Lun-Mar: 13:30–23:00 · Mié-Dom: 13:00–23:00/0:30