Restaurante mexicano en Chueca, Madrid
Chueca tiene mucho. Un mexicano de marisco como este, no.
En Chueca caben todos los planes y todas las cocinas. Es uno de esos barrios donde puedes elegir entre veinte opciones en tres calles. Pero hay una cosa que no abunda en Chueca ni en el barrio de Justicia: la cocina mexicana de mar. La que viene de la costa del Pacífico. La que huele a limón, a chile tostado y a marisco recién cortado.
Para eso, lo más cerca que puedes estar es La Baja Marisquería, en la calle Alcalá 105. A poco más de un cuarto de hora a pie desde el corazón de Chueca, o quince minutos en metro desde Gran Vía.
No es desvío. Es destino.
Lo que hace diferente a La Baja
Madrid tiene mexicanos. Los hay buenos, los hay regulares, los hay que llevan décadas y los hay recién abiertos. Pero La Baja ocupa un espacio propio: el de la cocina bajacaliforniana, que en México es la cocina de los mercados junto al mar, de las cevicherías con vistas al Pacífico, de los tacos de pescado en papel de periódico.
Aquí eso se traduce en aguachiles de langostinos macerados en lima y chile verde, en ceviches con mango y en tostadas de atún con mayo chipotle que te dejan con ganas de pedir otra ronda. Todo ello en un espacio relajado, con buena coctelería y una propuesta pensada para compartir.
El resultado: más de 1.600 reseñas en Google con una valoración de 4,8. Y una clientela que repite.
La carta que te espera
La Barra Fría — para entender la cocina
- Aguachile de Langostinos (negro o rojo) — macerados en lima, con pepino y cebolla. 18€
- Ceviche de Atún — con mango, cebolla, cilantro y pepino. 17€
- Torre de Mariscos ⭐ — atún, pulpo y langostinos con aguacate en salsa marisquera. 19€
- Tostada de Atún Rosarito — la que pide todo el mundo la primera vez. 8€
Los tacos
- Taco Ensenada ⭐ — pescado o langostino rebozado en cerveza con col y mayo chipotle. 10€ (2 uds)
- Pastor de Langostinos La Baja — al pastor marino, con piña y cilantro. 10€ (2 uds)
- Puerto Nuevo ⭐ — frijoles refritos, langostinos, mayonesa de langostino y guajillo. 12€ (2 uds)
- Taco de San Felipe — para quienes prefieren ternera, aguacate y cilantro. 10€ (2 uds)
Las margaritas que ya son leyenda
En Chueca se sabe distinguir un buen cóctel de uno que no lo es. Las margaritas de La Baja tienen su propia sección de fans: la Frozen Clásica, la de Tamarindo, la de Maracuyá o la Paloma Spritz con Aperol y Cava. La coctelería está a la altura de la cocina.
Un plan completo para una noche desde Chueca
Si vienes de Chueca o Justicia, La Baja funciona perfectamente como plan de tarde-noche. El restaurante abre a mediodía pero el ambiente de los jueves, viernes y sábados aguanta hasta bien entrada la madrugada (cierre a las 00:30).
El formato de la carta —platos para compartir, tacos, cócteles— lo hace ideal tanto para una cena de dos como para un grupo con ganas de alargar la noche. También hay salón privado para grupos y celebraciones, si lo que se busca es privacidad.
Cómo llegar desde Chueca o Justicia
A pie: desde la Plaza de Chueca o Tribunal, por Gran Vía hasta Alcalá y luego hacia el este. Unos 15-18 minutos caminando.
En metro:
- Desde Gran Vía (líneas 1 y 5): tomar línea 5 hasta Goya y caminar 8 minutos, o línea 1 hasta Retiro y caminar 5.
- Desde Tribunal (líneas 1 y 10): línea 1 hasta Retiro, 5 minutos a pie.
La parada más cómoda es Retiro (línea 9) o Manuel Becerra (líneas 2 y 9).
Horario: Lunes a miércoles: 13:30–23:00 Jueves a sábado: 13:00–00:30 Domingo: 13:00–23:00
Reserva tu mesa
Con 1.600 reseñas y un local que llena los fines de semana, reservar con antelación es lo más prudente.
La Baja Marisquería Mexicana C/ Alcalá 105, Madrid (El Retiro) 📞 919 48 52 35
Dirección
C/ Alcalá 105, Madrid (El Retiro)
Horario
Lun-Mar: 13:30–23:00 · Mié-Dom: 13:00–23:00/0:30